Benvenuto nel nostro mondo, dove ogni dettaglio è esaminato, pesato ed affinato con amore. Il viaggio, dalla terra al bicchiere, si fa misura dell’essenziale.
Tutto il sapore dei veri autoctoni siciliani
BAGLIO ASSULI
La scelta dei grappoli è fatta con la massima cura, nel rispetto totale della natura e dei suoi cicli. Cultura enologica, analisi del terreno e delle piante, protezione della vite ma anche vinificazione precisa. I vini che creiamo sono la fedele incarnazione della nostra filosofia.
TUTTO IL CALORE DELLA SICILIA
I nostri vini rossi
Nero d'Avola e Perricone: veri autoctoni siciliani
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Besi - Single vineyard
Prezzo di listino €30,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Lorlando Riserva
Prezzo di listino €24,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per
ASSAGGI DI SOLE
I nostri vini bianchi
Insolia, Grillo, Zibibbo: i grandi autoctoni simbolo della nostra terra
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Donna Angelica
Prezzo di listino €13,40Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Dardinello
Prezzo di listino €12,40Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fiordiligi
Prezzo di listino €11,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per
La famiglia Caruso
La famiglia continua con passione la vocazione dei predecessori, siciliani doc amanti della campagna e dell'antico sapere che hanno tramandato ai nipoti Roberto, Nicoletta e Michele.
La terza generazione oggi è alla guida di una cantina moderna e innovativa, proietta nel futuro grazie a importanti investimenti in termini di ricerca enologica, ampliamento ricettivo, sostenibilità.
Amore e rispetto per la natura, di generazione in generazione.
Ultime notizie
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Medaglia d’oro a Mundus Vini per Donna Angelica
Brilla il Cataratto Lucido Donna Angelica in una una delle più importanti competizioni enologiche al mondo.
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Assuli è certificata VIVA e SOStain
La transizione ecologica è una missione che si concretizza in processi produttivi tangibili e misurabili.
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Sabato 5 agosto #CalicidiStelle2023
Calici di Stelle arriva in casa Assuli sabato 5 agosto dalle 19 alle 23.30 con visite guidate, degustazioni e una speciale Master Class Perricone.
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Calici di Stelle arriva in casa Assuli sabato 5 agosto dalle 19 alle 23.30 con visite guidate, degustazioni e una speciale Master Class Perricone.
