Nelle notti più stellate dell’anno, Assuli torna ad accogliere i winelover nel proprio Baglio in occasione di Calici di Stelle, la manifestazione di mezza estate promossa dall’Associazione Movimento Turismo del Vino della Sicilia che invita alle degustazioni dei vini del territorio.
Appuntamento sabato 5 agosto dunque dalle 19 fino a mezzanotte per un'esperienza emozionante e suggestiva: oltre ad assaggiare i classici e le novità, la serata sarà allietata da musica dal vivo del duo Sax Appeal. Il tutto in un'atmosfera affascinante all’insegna del relax e del gusto.
La storia Assuli come un viaggio nel tempo e nello spazio attraverso la Sicilia occidentale, incentrata sull’unicità e la specificità dei vitigni autoctoni siciliani per metterne in luce legame con il territorio. Un connubio affermato pienamente attraverso la coltivazione di uve biologiche di consolidata tradizione, arricchito dalla perenne voglia di sperimentare ed innovare che ora continua con la terza generazione della famiglia Caruso. Frutto, piacevolezza e struttura per un’esperienza nel calice firmata Sicilia. Come i bianchi d’annata, Carinda, Fiordiligi e Dardinello, e i celebri vitigni a bacca bianca Grillo e Catarratto Lucido, che hanno dato origine rispettivamente ad Astolfo e Donna Angelica, vini complessi, profondi e minerali, 100% DOC Sicilia. O la triade sul Perricone: Furioso, un vino rosso prodotto esclusivamente in purezza affinato 12 mesi in botte grande di rovere; Fiordispina, la versione rosata; Arcodace, affinato in acciaio per 4-5 mesi. Poi c’è il Nero d’Avola, esclusivamente DOC Sicilia: Lorlando, che fa acciaio, (anche nella versione Riserva, affinato 12 mesi in barrique) e il sommo Besi, cru dell’omonimo vigneto, affinato 18 mesi in botte grande di rovere.
Il costo è di 30€ a persona (o 10€ per minori di 16 anni) e comprende:
- tour della cantina;
- degustazione di un'ampia selezione delle etichette Assuli abbinata a piccole specialità del territorio, con accompagnamento musicale firmato Sax Appeal;
- una bottiglia omaggio del famoso Dardinello il nostro Zibibbo 100% vinificato secco (solo per over 18);
- sconto del 20% sull’acquisto di tutti i vini in listino.
Inoltre, dalle ore 19 alle 20.30 si terrà una speciale Master Class Perricone a numero chiuso al costo aggiuntivo di 15€ a persona, e richiede una prenotazione supplementare rispetto al tour.
Per qualsiasi informazione scrivici a welcome@assuli.it ti risponderemo in tempi brevissimi. Tutte le attività richiedono una prenotazione anticipata.
Hai già prenotato la visita? Per raggiungere la cantina segui le indicazioni su Google Maps a questo link